要闻：李锦记“航天食品”亮相第十三届中国方便食品展

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- -自古流传风味百年传，航天质量现代承

年9月5日电/美通社/ --年9月4-6日，由中国食品科学技术学会主办的第十三届中国方便食品大会和方便食品展在北京国家会议中心隆重举行。 李锦记作为中国食品科学技术学会战术伙伴，全力参与此次活动。 特别是在楼主会议外的显眼位置设置展示台，以航天食品为主题，展示公司文化和质量理念的推广； 以新产品试吃的形式与现场观众愉快地交流，同时积极与相关公司开展业务。 此外，李锦记还特别支持冷冻食品创新和现代餐饮业升级的研讨会，业内同行将对这一重要议题进行探讨和分享。

(照片:美国航空/美国航空/ 09/05/0905180608135522 )

李锦记现有产品包括蚝油、酱油、xo酱、辣椒酱、速溶酱、蘸酱等6个系列、235个类别、3240个配方和规格。 有酱油、蚝油等各种基础调味料，也有对比料理和用法的专用调味料。 产品用途广泛，除烹饪中使用的各种煎、炒、炖、烤等调味和佐餐外，还多用于各种工业食品，特别是即食食品的预烹饪、馅料调制、肉类调味、面条调味、膨化食品、调料包的制造。 李锦记不断根据市场和顾客的诉求开发新产品和服务，特别是比较餐饮服务业和食品工业，根据顾客的差异开发和定制合适的产品，与顾客一起快速发展。 目前，李锦记与百胜日清通用磨坊雀巢吉野家广隆航空迪士尼等知名食品公司保持着良好的合作关系。 而且，各大面制品和冷冻食品公司广泛采用李锦记的制品，如冷冻水饺馅中使用的酱油和调味粽子的蚝油等，以增加新鲜的香气。

在开幕式上，全国政协常委、中国食品科学技术学会名誉理事长潘蓓蕾特别向包括李锦记在内的3家食品公司颁发了全国食品科普教育基地的牌匾，鼓励他们对此前在中国食品科学技术学会组织上做出的综合判断给予的肯定和同意。 此外，李锦记还积极参与本届大会专门设立的方便食品中的科学与乐趣专家和媒体面对面的环节，以实际行动支持食品安全行业中与媒体的健康交流，吸引正确的舆论和理性的大众认识。

(照片:美国航空/美国航空/ 09/05/0905181356414328 )

从以前就流传着风味、百年传承，正如李锦记味增集团主席兼行政总裁李惠中在本届大会特辑中指出的那样，开拓与创新是公司不断、持续快速发展的力量源泉。 在进一步实现传承至今的风味工业化传承的过程中，李锦记一如既往，以务实、诚信、思利以及永葆创业的核心价值观为基础，弘扬以科学研究为本、重视食品安全的持续快速发展公司的理念，弘扬中华优秀饮食文化，打造中国食品工业的

有越来越多的信息，请咨询李锦记网站: lkk和@李锦记中国本微博。