“黑榜！宝鸡这些超市、商店销售的食品不合格！有你常买的吗？”

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民以食为天

饮食以安全为先

“舌尖的安全”比天大

但是还有一点

不合格食品鱼龙混杂在市场中

最近，宝鸡市市场监督管理局

通报食品抽检结果

快和小编一起看看吧

最近，宝鸡市市场监督管理局组织了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味料、肉制品、饮料、方便食品、罐头、酒类、蔬菜制品、水果制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品等14种食品206批，合格203批，不合格3批。 检查项目请参照附件。 根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品被判定为不合格产品。

整体情况

3批粮食加工品、食用油、油脂及其制品8批、调味料10批、肉制品4批、饮料6批、即食食品1批、罐头4批、酒类1批、蔬菜制品3批、水果制品7批、豆制品7批、蜂产品7批、餐饮食品143 检测3批点心、3批不合格样品。

不合格品的状况如下。

1宝鸡百货有限企业家美佳陈仓区店

销售的甘薯绿豆糕，混合采用防腐剂时各用量占其最大采用量比例之和检测值为1.7，标准要求≤1。 检测机构为眉县食品安全检测检测中心。

2太白县宝红蔬菜水果店

销售的粽子、糖精钠(糖精计，g/kg )检测值为0.050，标准要求不能采用。 检测机构为眉县食品安全检测检测中心。

宝鸡市陈仓区众鑫购物广场

西安家乐食品厂生产的黑芝麻味绿豆糕、大肠菌群( cfu/g )检测值为50、130、1200、110、10，标准要求n=5、c=2、m=10、m=100。 检测机构为眉县食品安全检测检测中心。

这些指标到底是什么？ 对人有什么危害？

为科学普及而小编

防腐剂，防腐剂

长时间吃超过防腐剂的产品会引起肠胃炎等疾病。 亚硝酸盐超标会危害肝、肾等人体重要脏器，可能诱发过敏等症状的二氧化硫等成分防腐剂可以刺激呼吸道，提高慢性支气管炎等疾病的患病概率。

糖精钠

糖精钠是广泛用于食品和医药制剂的人工非营养甜味添加剂，混淆了食品和药剂中的真伪含糖量，许多国家规定了允许量，以免过量采用。

大肠菌群

大肠菌群是衡量食品卫生状况的重要微生物指标，大肠菌群超标可能会引起肠道传染病。 乳制品中大肠菌群超标的原因可能是产品的加工原料、包装材料受到污染，也可能是生产过程中产品对人员、工具等生产设备、环境的污染、有灭菌技术的产品灭菌不充分。

惩罚的决定

对上述抽检中发现的不合格产品，辖区陈仓区、太白县等市场监管部门责令生产经营者立即采取措施，寻找原因，控制风险，整改，依法给予行政处罚。

民以食为天，食以安为先！

食品安全问题不容忽视

抵制业者的不合格行为

全民共同监督食品安全！

(资料来源:宝鸡市市场监督局)

:王可