要闻：食品安全与质量控制中国峰会2013即将召开

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-- 建立可持续的食品安全文化

上海年3月27日电/美通社/---ubmconferences举行，fiac (亚洲食品原料中国展)官方支持合作的食品安全与质量管理中国峰会将于年6月25-26日在中国上海举行。 同期将举办第15届亚洲食品原料中国展、第15届健康原料、天然原料中国展。

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近年来，食品安全形势堪忧，奶粉问题、地沟油、非法食品添加剂的各种现象愈演愈烈。 自年1月1日起，《预包装食品营养标签通则》开始实施，年香港规例讨论深入，食品商如何选择正确的食品营养标签，香港规例更新将对食品进出口贸易产生什么影响，目前市场上发表了什么最新的检测方法，政府应对食品安全风险

食品安全与质量管理中国峰会期间，国内外食品权威人士、专家及公司界代表，从政府组织、研究机构、公司组织等获悉，全球及中国食品安全领域面临的机遇与挑战、国内外法规的现状与趋势预测、国内外法规的执行差异与比较、微生物检测的最新检测方法与实用化、未知风险的判断与防范、运输安全的

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