要闻：艺康连续三年支持餐饮服务食品安全公益宣贯

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帮助全国食品安全推广每周提高饮食领域的管理水平

上海2006年6月25日电/美通社/ --近日，作为全国食品安全推广周主题活动之一，艺康与国家食品药品监督管理局高级培训学院联合设立的《餐饮服务食品安全操作规范》公益宣贯项目分别在广州、重庆和长春三地顺利开展 今年宣贯围绕食品安全推广周社会共治，齐心维护食品安全主题，通过专家培训提高餐饮公司管理水平，规范餐饮员工操作流程，进一步推进我国食品安全员工。

作为食品安全行业的领导者和负责任的公司公民，艺康已经连续三年支持国家食品药品监督管理局高级培训学院设立公益宣贯项目，目的是与我国餐饮领域共享先进的食品安全理念和处理方案，提高公司在食品安全方面的管理技能。 艺康资深副总裁、大中华区总经理王铁表示，未来艺康也将继承该项目设立的初衷，投入越来越多的人力、物力和财力，与全领域、全社会一起推动食品安全进步。

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此次宣贯主要将集体用餐单位与大型餐饮服务单位进行对比，课程重点讲解《餐饮服务食品安全操作规范》规定的员工个人卫生、如何配置设备设施、专业间食品安全操作等复印件。 另外，艺康食品安全专家也将分享清洁消毒和综合害虫防治的管理方法。 今年，来自700多家餐饮店，1000多名餐饮员工将接受这一培训，预计10万多名食客将受益。 作为这次宣贯的最后一站，北京站的培训也将于近期举行。

作为世界水、卫生及公众健康、能源等技术和服务行业的领导者，艺康始终致力于保障公众健康和食品安全。 年开始，艺康已经连续三年支持国家食品药品监督管理局高级培训学院进行餐饮服务领域《餐饮服务食品安全操作规范》公益宣传，并分别在北京、沈阳、武汉、广西等城市培训了2000多名餐饮领域学生。

《餐饮服务食品安全操作规范》于年8月公布实施，是餐饮服务部门建设、改建、加工经营场所和卫生设施扩建的首要依据，在加工操作过程中实施了食品安全控制的实际操作性规范，对餐饮服务部门具有重要作用。

关于演艺团体

演艺集团( ecolab inc.)是世界水、卫生、公众健康、能源技术和服务行业的领导者，致力于保护生命攸关的重要资源——清洁水、安全食品、丰富的能源和健康的环境。 年，演艺圈销售额120亿美元，全球共有41，000多名员工。 目前，艺康集团为170多个国家和地区的餐饮服务业、食品加工业、酒店业、医疗保健业、轻重工业、石油天然气和矿产开采加工业等客户提供各方面的处理方案和服务，创造更加清洁、更加安全、更加健康、更加可持续、快速发展的世界

艺康(中国)投资有限企业是艺康集团在中国设立的大中华地区总部。 自1975年进入大中华区以来，艺康凭借30余年服务本土市场的专业经验和雄厚的科研能力，奠定了中国食品安全和可持续快速发展行业的领先地位。 年，我们有近000名员工，6个生产基地，1个世界一流的研发中心，40多个办事处遍布全国各地。

关于国家食品药品监督管理局高级进修学院

国家食品药品监督管理局高级培训学院是国家食品药品监督管理局直属司(局)级教育培训基地，是中国食品药品监督管理行业权威度专业教育培训机构。 主要负责国家食品药品监督管理局教育培训计划和年度培训计划的组织实施工作人员 负责食品药品监督管理体系的教育体系建设(包括学科、课程和教材体系、教师队伍体系)，以指导地方教育培训工作的食品药品监督管理政策理论和开展教育科研的教育培训国际交流与合作的食品药品监督管理中心工作人员为中心开展行政相对人培训。 学院先后培训了食品安全监管人员和食品从业人员，为我国食品安全建设提供了多元化的技术人才。

如果想了解越来越多的新闻，请访问国家食品药品监督管理局高级培训学院网站sfdaied/

全国食品安全推广周[/s2/]

全国食品安全推广周以社会共治、同心协力维护食品安全为主题，由国务院食品安全委员会办公室、中央精神文明建设指导委员会办公室、教育部、工业和新闻化部、公安部、农业部、国家卫生和计划生育委员会、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家 国家粮食局、中央、中国推广周期间，将举办中国国际食品安全创新技术展览会、中国食品安全30人论坛、进口食品安全口岸行等70多个主题活动。

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