要闻：《TUV SUD 2012产品安全判断调查》食品安全解析

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协助世界食品链的安全管理

上海年4月19日电/美通社/ --食品安全是全球面临的共同课题。 随着客户越来越重视食品安全问题，许多公司共同关注，致力于降低食品安全风险。 最近，全球领先的检测、测试和认证服务企业tuv南德国集团(以下简称tuv sud )发布了《tuv南德国集团产品安全判断调查》(以下简称调查)。 在五个市场进行，其中比较了客户和生产公司，对双方的食品安全、费用观念和费用经验进行了深入调查。

调查结果显示，67%的受访者认为食品安全对日常生活有重要影响，比2007年的48%有显著增加。 另外，5个市场的客户在做出购买食品的决策时，将安全和卫生纳入重要考虑事项，优先考虑品牌在人民心中的知名度。 此外，从2009年开始，美国《食品安全现代化方案》的一系列规定相继落实，其中要求的第三方食品安全认证也于2009年1月正式实施。 新制度的出台对美国食品公司的生产环境、人员培训、管理体系等提出了更高的要求。 顾客日益严格的期望值和出口法规现状是，食品公司设置双重门槛，不断调整公司生产活动，完善管理体系，加强质量监督，提高员工食品安全意识和责任感，增强自身在国际市场的竞争力。

调查显示，许多客户为了确保更好的食品质量安全，愿意支付标准价格的13%左右，以更高的价格购买安全放心的食品成为客户普遍的想法。 ishan palit强调，保障食品安全是永恒的话题，也是漫长而艰巨的任务，公司要实现可持续快速的发展，最重要的是站在顾客的角度确保食品的安全性。 tuv南德集团作为独立的第三方检测和认证机构，致力于食品公司提高产品质量，构建放心食品，降低商业风险。 调查显示，这5个市场80%以上的顾客认为在产品开始销售前进行独立的第三方安全检查很重要，对第三方的检查和认证企业表示信任。 第三方检测和认证企业的全球互联网和专业信息，使食品公司能够全面解读国外法规政策，提高食品原料、生产、流通各环节的安全标准，及时纠正检测环节发现的食品质量问题，或管理不善，降低食品安全质量风险。

在这次调查中，我们访问了5268位顾客和520家公司的代表。 这五个市场的gdp占全球gdp的47%。 其中，参与食品安全行业回答的顾客共计4701人，公司代表共计309家。 这项调查旨在了解这些市场的客户对产品安全的看法以及企业在产品安全行业的实践

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tuv南德集团150多年前在德国成立，是世界领先的技术服务企业之一，服务范围涵盖测试、认证、检测、信息及专家指导等多个行业。 企业在全球拥有800多个代表处，员工约17，229人，致力于为用户提供技术、系统及实际运营中的优化服务。

tuv南德集团在中国的业务开展已经有20年的历史。 迄今为止，我们为20，000多名客户提供了服务。