“复工复产进行时！宝鸡食品生产经营单位复工率达68.6%”

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随着宝鸡信息网信(记者张沛) 再生产的有序发展，宝鸡餐饮公司逐渐恢复正常营业。 3月27日，宝鸡信息网记者从宝鸡市市场监督管理局获悉，截至目前，全市食品生产经营单位复工率达到68.6%。 全市1483家药品经营公司、27家药品生产公司已经全部复工。 采取多种措施来兼顾疫情防治和恢复生产经营。

协助餐饮公司复职，本月初，我市市场监督管理局联合市商检局下发《支持餐饮服务部门复职营业保障食品安全的通知》，从复职条件、复职顺序、复职流程等方面制定具体规定，要求餐饮服务部门依法维护和清洗食品原料、设施设备。 并向全市广大公司提出“保证价格、保证质量、保证供应”行动建议，呼吁公司自觉服务大局，诚信守法经营，严格执行标准，加强物流渠道，恢复生产经营 目前全市有3000多家公司参加“三保”行动。

宝鸡市市场监督管理局餐饮科科长刘炜介绍，全市共有食品生产公司246家，食品销售超市300家，小食品店14569家，农业贸易(批发)市场53家，餐饮服务机构3149家开工。 截至2月27日，我市采取网络直播形式，开放式面向全市餐饮公司、食品安全法执行监督管理人员，利用市局开发的市场监管“防控在线”网络平台，不见面远程会议，在不同场景下开展众多餐饮食品安全监管工作。 要点围绕疫情防控科学知识、餐饮食品安全业务知识、餐饮公司食品安全操作规范等方面展开培训。 全市3.4万名监管人员参加了培训，培训效果远远超出预期。

:王莹

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