“返宝市民李英瑞：把握当下机遇 把宝鸡美食推得更远、更广”

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“宝鸡现在发展速度真的很快，硬件和软件都和南方发达城市差距越来越小，机会很多，选择回家创业，心里有潜力。 ’10月3日，记者在与市民李英瑞交谈时，她是这么说的。

广东中山生活了约8年，回到家乡很亲切。 修越来越宽阔的城市道路、时尚大气的大楼、干净整洁的街道……李英瑞哀叹宝鸡的变化。 而且，越来越多感到喜悦的是周围人思维的一些变化。 怎么创业？ 如何把家乡的特产充分嫁接到地方市场上？ 如何开拓市场？ 在这个国庆假期里，她在和朋友聚会的过程中，谈得最多的是飞速的发展。 李英瑞说，六七年前，她从国外回来，包括家人在内的大部分人最多的是“稳定”，但现在变了，交流越来越多的是“突破”。

面皮是宝鸡的美食，李英瑞把眼球锁定在这里，随着宝鸡美食的推出，更多的外国人接受了面皮，市场诉求也越来越旺盛。 李英瑞告诉记者，虽然是小薄皮，但带来了更大的快速发展机会，市场空间大，经营有利润，宝鸡相关配套政策完善，这都进一步增强了自己创业的信心。 接下来几天，她打算多走走，多看看，参加更多领域举办的各种交流和技能大赛。 她周围也有很多朋友回乡创业的年轻人。 大家热情高涨。 所有人都有梦想。 请把握现在迅速发展的机遇，将宝鸡的美食推得更远、更广。 (宝鸡日报记者韩晓磊)

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:王可