“厨艺比武亮风采 宝鸡机关食堂厨艺大赛举行”

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5月28日，以“亮菜、强技能、展风采”为主题的“宝鸡市机关食堂烹饪大赛”在行政中心机关食堂正式启动。

这次大会由宝鸡市机关事务管理局主办，宝鸡市市级机关生活服务管理中心承办，市、县(区)、乡(镇)机关食堂和部分优秀餐饮公司代表25家，150名厨师参加。 评委分为国家烹饪评委成员、驻行政中心各单位代表担任的比赛7场进行预选阶段的角逐，冠军队参加最终决赛。

首轮预选赛，参赛单位分别来自眉县政府机关事务管理中心、陈仓区机关食堂、凤县人民政府机关火炉、行政中心二食堂。 各参赛队伍“八仙过海，各显其能”菜，甜瓜猕猴桃、香辣牛肉米花桶、宫爆荔枝贵妃虾、西府四绝、岐山臊面、手工蒸馒头等历来独具特色的美食，选手们精湛的刀工、出色的菜肴、独特的拼盘。

:汪妍