要闻：哥伦比亚咖啡种植者获得更清洁、更高效的咖啡加工新技术Ecomill(R)

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marketwired年6月7日哥伦比亚波哥大信息专线/

哥伦比亚的咖啡种植者采用了迄今为止开发的最清洁高效的技术——新的咖啡清洗技术。

ecomill(r )是哥伦比亚国家咖啡研究中心( cenicafé )； 开发的技术现在正在向哥伦比亚国家咖啡栽培者联盟( fnc )申请专利。 这项技术可以在咖啡豆脱浆加工阶段大幅降低水和能源的消耗，完全消除废水污染。

哥伦比亚国家咖啡种植者联盟和哥伦比亚国家咖啡研究中心长期致力于技术创新，向哥伦比亚咖啡种植者提供尖端的环保技术。

哥伦比亚国家咖啡研究中心负责农业工程的carlos oliveros表示，ecomill(r )有3种不同的机型，清洗能力为每小时500公斤、1500公斤、3000公斤的咖啡豆，可以自然发酵(或果胶加水，

在大桶中用手搅拌洗涤(洗1公斤带外皮的咖啡豆需用水4.2升)，在更大的罐状容器中用泵洗涤(洗1公斤带外皮的咖啡豆需用水6~9升)，在洗涤槽中洗涤(洗1公斤带外皮的咖啡豆需用水20升)

ecomill(r )比先进的becolsub(r )技术清洁得多，采用becolsub(r )技术清洗1公斤带外皮的咖啡豆只有0.7到1升水，是哥伦比亚国家咖啡研究中心开发的。

从环境上看，ecomill可用于淡味咖啡豆的生产，与能够100%去除清洗中的废水污染，最多能去除90%的污染的becolsub(r )相比，也是一大进步。

哥伦比亚国家咖啡种植者联盟新任技术经理carlos armando uribe表示，咖啡种植者可以轻松解决使用ecomill产生的污水。

uribe还表示，该技术可供大中小型种植者采用，为咖啡生产带来了可持续、快速的发展特点，使咖啡种植者可以在环境法规面前做出选择。

ecomill的尖端技术不仅可以用于出口质量标准的哥伦比亚咖啡豆，还可以用于精品咖啡(极其优质的咖啡豆)的生产。

在全球环境意识不断增强，对可持续农产品(包括咖啡)快速发展的呼声也不断高涨的今天，ecomill(r )带来的环境特征与早期技术相比尤为重要。

uribe表示，全球可持续咖啡，即与环境协调的咖啡消费量每年增长近60%。 ecomill有助于咖啡种植者在咖啡清洗这个重要加工阶段生产可持续的咖啡，实现附加值，大幅降低咖啡加工对生态的影响。

关于哥伦比亚国家咖啡种植者联盟( fnc )

哥伦比亚国家咖啡种植者联盟( fnc )是1927年成立的非营利组织，代表着50万以上咖啡种植者家庭的好处。 fnc是世界上最大的农村组织之一，其使命是改善哥伦比亚咖啡生产者的福利和生活质量。 fnc通过sustainability that matters(r )计划，制定了侧重于咖啡种植者可持续快速发展的基本政策，包括生产、社会和环境行动计划。 迅速发展科学研究、技术转让和社会工业进程，支持哥伦比亚咖啡的生产和商品化。 详细信息请参见federaciondecafeteros-- cafedecolombia

联系方法:

哥伦比亚国立咖啡种植者联盟情报处

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